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  生活の知恵 投稿者:改善  
@生のジャガイモの皮を薄くむくには?
小さな生のジャガイモの皮は丸めたアルミホイルでこすると、包丁やピーラーよりも簡単に、そして薄くむくことができる。

Aむくみには小豆のゆで汁?
小豆2分の1カップを水1リットルに入れて沸騰したら火を弱め、30分ほどゆでる。このゆで汁は炭水化物を消化したりむくみを取ったりするのに役立つ。

B電子レンジの頑固な汚れにはミカンの皮?
電子レンジにミカンの皮2?3個分を入れて3分ほど加熱した後、湿った内側をふき取ると、頑固な汚れも落ちやすくなる。

Cイチゴを洗う時はへたを取らないで?
ビタミンCは水溶性のため、イチゴのへたを取って洗うと損なわれ、甘みもなくなる。へたは取らずにザルなどに入れて流水で3回ぐらい手早く洗うと良い。

D貝の砂抜きをする時は?
貝を調理する1〜2時間ほど前に塩水に浸す時、ナイフやスプーンなどの金属製品と一緒に入れておくと、貝がよく砂を出すようになる。

E麺のゆで汁で雑草取り?
麺のゆで汁は天然の除草剤になる。ゆで汁を冷まして雑草にまくと根元まで取り除く効果がある。

Fガラス食器に傷が付かないようにするには?
ガラス容器を重ねて保管する時、間にキッチンタオルを1枚ずつ挟んでおけば、はまって抜けなくなったり、
傷が付いたりするのを防ぐことができる。

... 2017/01/03(Tue) 11:45 No.4126  


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